El chef Leonardo Jaciuk elaboró un menú de Mar y otro de Sierra para vivir una noche especial en pareja en uno de los hoteles emblemáticos de Argentina.
Durante el Día de los Enamorados, las parejas que comparten su amor podrán disfrutar de dos menús de Mar y Sierras especialmente preparado por el chef ejecutivo Leonardo Jaciuk en el restaurante del NH Gran Hotel Provincial, el jueves 14 de febrero, a partir de las 21.
Los comensales podrán disfrutar de un aperitivo de bienvenida que incluye Tortilla de papa al olivas, Ceviche de pesca blanca y Croqueta de pollo al curry.
A continuación podrán optar por dos menús:
– Mar
. Entrada
Ensalada de langostinos, palta, mango, quinoa roja, hojas y pesca curada con emulsión de cítricos.
. Principal
Pesca del día en crocante de hierbas, hinojos glaseados y zuchini salteados con pesto de albahaca
. Postre
Semi frio de fruta de la pasión, chocolate blanco, pistacho y daquoise
– Sierra
. Entrada
Ensalada de pollo y tomates asados, servido con duraznos, jamón serrano y frutos secos ahumados
. Principal
Lomo de ternera con, echalottes confitados en Módena y papines asados
. Postre
Semi frio de fruta de la pasión, chocolate blanco, pistacho y daquoise
La propuesta incluye vinos de la Bodega Reyter, agua mineral, gaseosa, brindis con espumante y estacionamiento sin cargo.
El costo por persona es de 900 pesos.
Por mayor información y/o reservas comunicarse al teléfono +54 0223 499 5900 o bien dirigirse a Boulevard Patricio Peralta Ramos 2502.